Scaricare Libri Gratis




Dizionario delle cucine regionali italiane libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Puzzi A. (cur.)
  • Editore: Slow Food
  • I dati pubblicati: 14 Novembre '12
  • ISBN: 9788884993175
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 768 pages
  • Dimensione del file: 48MB
  • Posto:

Sinossi di Dizionario delle cucine regionali italiane Puzzi A. (cur.):

Un dizionario delle cucine regionali italiane, un volume di facileconsultazione che sa dare risposte chiare alle curiosita di chi frequentaosterie, sagre, feste, ricettari. Piu di 8000 voci dalla A alla Z: piattitipici, verdura, frutta, razze animali, salumi, formaggi, pani, erbe, funghi,spezie, procedure, tecniche, strumenti. Un inventario completo e un contributoconcreto alla conoscenza e alla salvaguardia del patrimonio della culturamateriale del nostro Paese. Con 40 tavole iconografiche a colori.
A dictionary of Italian regional cuisines, an easy-to-read volume that can give clear answers to the curiosity of those who frequent pubs, festivals, parties, cookbooks. More than 8000 entries from A to Z: dishes, vegetables, fruit, animal breeds, salami, cheese, bread, herbs, mushrooms, spices, procedures, techniques, tools. A complete inventory and a practical contribution to the knowledge and preservation of material culture of our country. With 40 iconographic tables in color.

Comentarios

Alvise buy marlboro gold cigarettes

quanto è molto bello e triste

Ambra

Per favore, finisci !! Lo adoro!!! ★ ★ _

Ciriaco

bellissimo libro, non può aspettare per i prossimi capitoli

Bianca

amo questo libro pllzzz update !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bettino

Molto impaziente di leggere questo, Maria. Contento di aver guardato attraverso i tuoi titoli di libri.